Question Description

Objetivo de la actividad

Con esta actividad lograra crear un historial nutricional y aplicar los conocimientos adquiridos en el instrumento creado.

Instrucciones

Luego de haber leído el material presentado en el módulo, capítulo 1 de su libro de texto y  consultado las referencias:

  1. Redacta un modelo de un historial de salud nutricional (en blanco) que contenga las preguntas que un profesional de enfermería debe realizarle a un paciente para recopilar toda la información Nutricional necesaria.
  2. El Historial Nutricional puede realizarlo para un adulto, envejeciente, adolescente o niño.
  3. Luego de redactar el modelo, seleccione una persona a la cual usted le aplicará el historial.
  4. Realice un diagnóstico de enfermería para su paciente y 3 intervenciones de enfermería. (Aplicando la teoría de Imogene King)

Debe incluir las siguientes partes básicas:

  1. Datos personales
  2. Historial de salud
  3. Historial de la ingesta de alimentos (que consume en un día normal en sus tres comidas incluyendo meriendas)
  4. Actividad física
  5. Educación al paciente
  6. Conclusión
  7. Recomendaciones

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